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Rougail de saucisson sec



Ingrédients pour 4 personnes 5 gousses d’ail 2 tomates 1 oignon 1 saucisson sec La garniture de votre choix : purée, riz, pâtes… -------------------------------- Préparation : 10 min. Cuisson : 15 min Retirez la peau du saucisson et coupez-le en rondelles. Faites-le revenir dans une poêle, et faites dorer l’oignon et l’ail. Ajoutez les épices et des herbes aromatiques de votre choix : safran, cumin, basilic, thym… Ajoutez les tomates et laissez mijoter 10 minutes. C’est prêt !

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